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Curso para personas curiosas, estudiantes o profesionales que quieran tener conocimientos concretos para aplicar de las más diversas formas.
Aprenda todo sobre las barricas de roble, incluyendo temas como: sus orígenes, experiencia en la elección, porosidad, proceso de fabricación, guarniciones y mucho más.
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Curso para curiosos, estudiantes o profesionales que quieran tener conocimientos concretos para aplicar de las más diversas formas.
Aprende todo sobre decenas de variedades de uva y haz carrera en el mundo del vino, si así lo deseas.
A través de este curso, los alumnos adquirirán conocimientos sobre las más variadas prácticas enológicas y podrán aplicar sus conocimientos en varias aplicaciones diferentes.
Este curso es el primero de un viaje hacia el nivel 7 del curso de Maestro enólogo y sumiller internacional.
En este curso introductorio, descubrirá los diferentes tipos de vinos espumosos, sus características y métodos de producción. Aprenderá sobre la historia y la cultura asociadas a estas bebidas, así como consejos para su degustación y maridaje. ¡Prepárese para un viaje efervescente por el mundo de los vinos espumosos!
Descubra más InscripciónAprenda a distinguir las características principales de los vinos del Viejo y del Nuevo Mundo, explorando las diferencias en los terruños, las técnicas de producción y los estilos. Profundice en su conocimiento de las regiones vinícolas más emblemáticas y desarrolle su capacidad de análisis y degustación.
Descubra más InscripciónEn este curso, profundizará en sus conocimientos sobre el mundo del whisky, explorando la historia, los procesos de producción, los diferentes tipos y estilos, así como técnicas de cata y maridaje. Ideal para quienes deseen convertirse en verdaderos expertos en esta área.
Descubra más InscripciónAprenda los fundamentos de la producción de vino, explorando técnicas desde la selección de las uvas hasta los procesos de fermentación y envejecimiento. Descubra métodos para garantizar la calidad, analizar las características sensoriales y comprender los principios que influyen en el sabor y la textura final. Ideal para quienes deseen profundizar sus conocimientos en el área vinícola.
Descubra más InscripciónEn este curso, profundizarás tus conocimientos sobre la producción, características y historia del brandy. Aprenderás técnicas de cata, análisis sensorial y maridaje, así como los procesos de envejecimiento y la diversidad de estilos de esta emblemática bebida.
Descubra más InscripciónEn este curso introductorio, los participantes tendrán la oportunidad de explorar los principales conceptos y técnicas de evaluación de vinos. A través de sesiones prácticas y teóricas, aprenderán a identificar aromas, sabores y a apreciar las características de diferentes variedades. Además, se abordarán las mejores prácticas para la cata y la combinación de vinos con alimentos.
Descubra más InscripciónEn este curso, aprenderá a interpretar las etiquetas de vino, comprendiendo la información esencial que contienen. Abordará los diferentes tipos de vinos, las regiones vinícolas y los términos específicos que ayudan a identificar las características de cada botella. ¡Prepárese para mejorar su conocimiento sobre vinos y su capacidad de elección!
Descubra más InscripciónEn este curso, explorará las principales regiones vinícolas del mundo, conociendo las características de los vinos producidos en cada una de ellas. Aprenderá sobre las variedades de uvas, técnicas de vinificación y las influencias climáticas que dan forma a estos terroirs. ¡Prepárese para un fascinante viaje por el universo del vino!
Descubra más InscripciónEn este módulo, tendrás la oportunidad de explorar las diversas variedades de uvas y sus características únicas. Aprenderás sobre los diferentes tipos de uvas utilizadas en la producción de vinos y cómo sus propiedades influyen en el sabor y la calidad de la bebida. Además, tendrás la oportunidad de comprender la importancia del terroir en el cultivo de estas uvas.
Descubra más InscripciónEn este curso, explorarás los fundamentos de los diferentes tipos de vino, incluyendo sus características, procesos de producción y técnicas de degustación. Aprenderás a identificar aromas y sabores, además de comprender la importancia de la región y el clima en la vinicultura. ¡Una excelente oportunidad para profundizar tu conocimiento sobre esta bebida tan apreciada!
Descubra más InscripciónEste curso introductorio enseña los fundamentos del almacenamiento y servicio de vino, abordando técnicas esenciales para la conservación, temperatura ideal y presentación. Los participantes aprenderán prácticas básicas para ofrecer una experiencia de degustación de alta calidad, con enfoque en la valorización de los vinos y la atención profesional.
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